내 데이터를 정리하고 ggplot2로 그래프를 만드는 방법은 무엇입니까?

그래서 Wikipedia의 데이터를 사용하여 그래프를 만들고 싶습니다. 찾은 테이블에서 데이터 프레임을 만들었습니다. 여기에는 맥주 스타일과 "20-50"과 같은 다양한 간수 (IBU)라는 두 개의 열이 있습니다. 둘 다 캐릭터이기 때문에 이치에 맞는 그래프를 만들 수 없습니다. IBU 열을 숫자 (최소 및 최대) 인 두 개의 개별 열로 변경했지만 첫 번째 데이터 프레임 안에 두 번째 데이터 프레임을 만들고 비슷한 경우를 찾으려고했지만 할 수 없었습니다. 이제 막혔습니다. t 다음에 무엇을해야할지 알아요 :( 너무 많은 코드를 붙여 넣어서 미안합니다. 누군가가 데이터를 읽고 그 구조를 보길 원합니다.

library(xml2)
library(rvest)
library(ggplot2)
library(tidyr)

file_html <- read_html(
  "https://pl.wikipedia.org/wiki/International_Bittering_Units",
   encoding = "UTF-8")
table_html <- html_node(file_html, "#mw-content-text > div > table")
table_IBU <- html_table(table_html, fill = TRUE)


table_IBU$IBU2 <- str_replace(table_IBU$`Stopień IBU`, "\\+", "")
table_IBU$IBU3 <- tidyr::separate(table_IBU, IBU2, into = c("min", "max"), sep = " – ")
table_IBU <- subset(table_IBU, select = -c(IBU2,
                                          `Stopień IBU`,
                                          `Gatunek piwa`))

table_IBU$IBU3$min2 <- as.numeric(table_IBU$IBU3$min)
table_IBU$IBU3$max2 <- as.numeric(table_IBU$IBU3$max)

#graph that I can come up with on my own

IBUgraph <- ggplot(table_IBU$IBU3, aes(reorder(`Gatunek piwa`, + max2), 
                                 max2)) + 
  geom_point(width = 0.5, color = "darkolivegreen",
           fill = "darkseagreen4") + 
  theme(text=element_text(size = 9)) 
IBUgraph = IBUgraph +
  labs(y = "Międzynarodowe Jednostki Goryczy (IBU)",
       x = "Gatunek",
       title = "Skala IBU - International Bitterness Units, 
       czyli międzynarodowe jednostki goryczy")
IBUgraph <- IBUgraph + theme(axis.text.x=element_text(angle=45, hjust=1.1))

IBUgraph

결국 나는 x 축에 맥주 스타일을 보여주는 ggplot ()과 최소값, 최대 값을 보여주는 각 스타일에 대해 두 점을 사용하여 그래프를 만들고 싶습니다.