1つの行が最初のページに収まるほど大きい場合、C＃のItext7で（テーブルではなく）行の分割を無効にするにはどうすればよいですか？

一般に、独自のカスタムTableRendererを実装し、独自にレイアウトを処理することをお勧めします。ただし、TableRendererのレイアウトアルゴリズムは実際には非常に難しいため、代わりに次のCellRendererを使用することをお勧めします。

    class CustomCellRenderer extends CellRenderer {
    public CustomCellRenderer(Cell modelElement) {
        super(modelElement);
    }

    @Override
    public LayoutResult layout(LayoutContext layoutContext) {
        LayoutResult result = super.layout(layoutContext);
        if (LayoutResult.FULL != result.getStatus()) {
            result.setStatus(LayoutResult.NOTHING);
            result.setSplitRenderer(null);
            result.setOverflowRenderer(this);
        }
        return result;
    }

    @Override
    public IRenderer getNextRenderer() {
        return new CustomCellRenderer((Cell)getModelElement());
    }
}

ここに表示されているように、セルがページに収まらない場合、CustomCellRendererは、レイアウト結果がPARTIAL（セルを分割できる）ではなく、NOTHING（現在の領域に何も配置できない）になるようにします。

あなたの質問では、HeaderFooter2サンプルについて言及しました。これは、iText7に移植されたものと同じサンプルです：https：//github.com/itext/i7js-book/blob/develop/src/test/java/com/itextpdf/samples/book/part1/chapter04/Listing_04_19_HeaderFooter2.java

これが、CustomCellRendrerを使用して更新する方法です。

        for (Screening screening : screenings) {
        movie = screening.getMovie();
        cell = new Cell().add(new Paragraph(screening.getLocation()));
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell().add(new Paragraph(String.format("%1$tH:%1$tM", screening.getTime())));
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell().add(new Paragraph(String.format("%d '", movie.getDuration())));
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell().add(new Paragraph(movie.getMovieTitle()));
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell().add(new Paragraph(String.valueOf(movie.getYear())));
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell();
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        cell.add(PojoToElementFactory.getDirectorList(movie));
        table.addCell(cell);
        cell = new Cell();
        cell.setNextRenderer(new CustomCellRenderer(cell));
        cell.add(PojoToElementFactory.getCountryList(movie));
        table.addCell(cell);
    }

ご覧のとおり、setNextRendererメソッドを使用してセルにレンダラーを設定しました。（ヘッダーとフッターは分割されないと想定しているため、カスタムレンダラーで処理する必要があるのは「body」セルのみであることに注意してください）。

それでは、結果を見てみましょう。これは、分割が以前に処理された方法です。

そして、それが今処理されている方法です：

回答で使用したコードはJavaですが、iTextのAPIはC＃でもJavaと同じであるため、移植しても問題はありません。