ファイルのアクセス許可に影響を与えることなく、別のユーザーに属する実行可能ファイルの文字列を置き換えることは可能ですか？

所有権の変更が表示される理由は、エディターがファイルを変更していない可能性が高いです。代わりに、既存のファイルを置き換える新しいファイル（必要に応じてユーザーが所有）を作成します。

GNUsed -iはこのモデルを使用するため、ファイルを編集すると所有権が変更されます。

$ ls -l foo
-rwxrwxrwx 1 bob    ourgroup   26 Nov  5 18:10 foo

$ sed -i 's/foo/bar/g' foo
(no output)

$ ls -l foo
-rwxrwxrwx 1 alice  ourgroup   26 Nov  5 18:10 foo

所有権を保持するには、置換ではなく上書きするエディターを使用するだけです。nanoとvimはこれを行うインタラクティブなエディターですedが、はスクリプト可能なエディターです。

ファイルにsuidu + sビットが設定されている場合、この権限を保持している間は、他のユーザーがファイルを変更することはできないことに注意してください。