ajax呼び出しからjsonを入力した後、スクリプト内のデータ変数にアクセスできません

今日はVueを試していて、歩く前に走ろうとしていたので、たまに壁にぶつかりました。以前にいくつか質問をしましたが、別の質問に戻りました。

私が最後に尋ねた質問は、「スクリプトではデータ変数にアクセスできませんが、htmlではアクセスできます」でした。問題はタイプミスでした。そのタイプミスが修正されると、スクリプトで配列を入力したデータ変数にアクセスできましたが、ajaxとpromiseを使用してデータ変数を入力する際に​​問題が発生しましたが、 htmlの場合、スクリプト内の変数のデータにアクセスできず、タイプミスがないことを再確認しました。

私が理解していないのは、json文字列がローカル変数にある場合、上記のデータ変数にアクセスできるが、ajaxを使用してデータが入力された後はアクセスできない理由です。

エラーが発生し、変数にアクセスできなくなりました...

これが私のajax呼び出しです：

GetItemPriceListByID: (whichOne) => {
    return $.ajax({
        type: "GET",
        url: "../Scripts/" + whichOne + "JSON.json",
        dataType: "json"
    });
}

これが返されるJSONのコピーです

[
  {
    "CatalogName": "Retro Doors",
    "ItemName": "French Doors",
    "ItemListPrice": "$461.00",
    "ItemType": "Oak",
    "ItemFeatures": [
      {
        "Features": "Door Quantity",
        "QTY": 2
      },
      {
        "Features": "Door Hinges",
        "QTY": 4
      },
      {
        "Features": "Door Knobs",
        "QTY": 1
      },
      {
        "Features": "Door Looks",
        "QTY": 1
      },
      {
        "Features": "Glass Panes",
        "QTY": 2
      }
    ]
  }
]

HTML：{{item.CatalogName}} {{items.Features}}

スクリプト：

new Vue({
        el: '#app',
        beforeCreate: function () {
            console.log("Before Created");
        },
        created: function () {
            console.log("Created");
            this.GetItemsList();
        },
        beforeMount: function () {
            console.log("Before Mount");
        },
        data: {
            itemPriceList: []
        },
        methods: {
            GetItemsList() {
                this.itemPriceList = CommonFunctions.GetItemPriceListByID("ItemList")
                    .done(data => {
                        this.itemPriceList = data;
                        console.log("Completed")
                    }); //result;
            }
        },
        mounted: function () {
            console.log("Mounted");
            console.log(this.itemPriceList[0].CatalogName);
        }
    });

これで発生するエラー（実行した場合、CatalogNameはHTMLに表示されます）

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