JavaScriptを使用して、このデータを1日の最高値と1日の最低値に変換するにはどうすればよいですか？

これは、3つのループで実行できます。1つはデータを解析し、1つは毎日の温度を配列に収集し、もう1つは毎日の最高/最低温度を出力します。

let str = `18,20.3
18,20.2
18,20.3
18,20.2
18,20.4`;
let lines = str.split("\n").map(line => line.split(",").map(parseFloat));
let days = [];
for (let [day, temp] of lines) {
    if (!days[day]) {
        days[day] = [];
    }
    days[day].push(temp);
}
for (let i = 0; i < days.length; i++) {
    if (days[i]) {
        console.log(`Day ${i}: High ${Math.max(...days[i])} Low ${Math.min(...days[i])}`);
    }
}